• Vorspeisen •
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Filetierte geräucherte Entenbrust
159 CZK
auf Salat mit Honig-Senf-Dressing und Kräuterbaguette
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Lachstatar im Tartlet
99 CZK
auf Rucola und Kirschtomatensalat
• Suppen •
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Kräftige Hühner-/Rinderbrühe
59 CZK
mit Gemüse, Fleisch und Frittata-Nudeln
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Tagessuppe
• HAUPTGÄNGE •
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Svíčková – Rindfleisch
249 CZK
mit Wurzelgemüse-Sahnesauce, Knödel, Preiselbeeren
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Glasmacherburger im Bierbrötchen
299 CZK
mit gebackenem Speck, Cheddar, Spiegelei, Gemüse und Chili-Mayo, Pommes
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Gegrilltes Schweinefilet
329 CZK
Demi-Glace mit grüner Pfeffer, Quetschkartoffeln mit Kräuterquark
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Großes Stück gegrillter Schweinenacken
249 CZK
Pilzragout, Salat
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Glaspfanne - Nacken- und Hähnchenbruststeaks
325 CZK
in heißen Pfanne mit heißem Grillgemüse, Bratkartoffelscheiben und Knoblauchdip
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Geräucherte Entenbrust vom Grill
319 CZK
mit Portweinsauce, Salat mit gerösteter Roter Bete
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Gegrillte Hähnchenbrust
275 CZK
mit getrockneten Tomaten, gegrilltem frischem Gemüse
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Putenroulade mit Parmaschinken-Erbsen-Füllung
335 CZK
Kartoffelpüree, Brokkoli in Butter
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Gebratenes norwegisches Lachsfilet
429 CZK
auf Rahmspinat, Kartoffelpüree mit Petersilie und Limettensauce
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Tagliatelle mit Basilikumpesto
199 CZK
Tomaten und Rucola, Grana Padano
• FÜR KINDER •
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Svickova – Rindfleisch
145 CZK
mit Wurzelgemüse-Sahnesauce, Knödel, Preiselbeeren
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Hähnchensteak, Kartoffelpüree mit Butter
125 CZK
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Obstknödel mit Sauerrahm
99 CZK
Butter und geriebenem Lebkuchen
• Salate •
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Caesar-Salat mit Speck
189 CZK
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Gemüsesalat mit Balkankäse und Oliven
189 CZK
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Salat mit Kirschtomaten
189 CZK
Äpfeln, Walnüssen und Parmaschinken Honigdressing
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100 g gegrillte Hähnchenbrust zum Salat
99 CZK
• Desserts •
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Warme Pflaumen mit Walnusseis
149 CZK
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Kaiserschmarrn mit Blaubeeren, Sauerrahm
129 CZK
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Panna Cotta mit Früchten
99 CZK
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Unser Tiramisu
70 CZK
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Kugel Eis (Vanille, Schokolade, Walnuss)
40 CZK
